Dżem truskawkowy z kolendrą i zielonym pieprzem

Dodany przez: MatczyneFanaberie (więcej moich przepisów)

Dżem truskawkowy z kolendrą i zielonym pieprzem jest łatwy do przygotowania. Niesamowite połączenie owoców z charakterystycznymi przyprawami nadaje niezapomniany smak, do którego chce się wracać. Dlatego dżem truskawkowy stanie się dobrym sposobem na kulinarne zaskoczenie najbliższych w zimowe wieczory.
Obejrzane: 272
Porcje: 6
Przygotowanie: 30 min
Trudność:

Składniki

  • 1 kg truskawek
  • 250 g cukru
  • 0.5 cytryny
  • 2 łyżeczki zielonego pieprzu
  • 1.5 łyżeczki kolendry
  • 1 opakowanie żelfixu

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Opłukane i odszypułkowane truskawki pokrój w połówki, a większe w ćwiartki, dodaj sok z cytryny i żelfix. Dokładnie wymieszaj i zagotuj. Dodaj utarte w moździerzu zielony pieprz i kolendrę- w ziarnie. Dodaj cukier i zagotuj ponownie. Gotuj przez 3 minuty.

Gorącą konfiturę przełóż do wyparzonych słoiczków. U mnie wyszły 3 duże 370 ml słoiczki i 3 mniejsze 160 ml słoiczki weck.

Na dłuższe przechowywanie polecam pasteryzację przez około 20 minut.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×