Przepis Oliwii Barnady - Szefowej kuchnii restauracji JUNG & LECKER w Warszawie
Avokado nadziewane kurkami, szpinakiem i tymiankiem cytrynowym
Składniki
- 4 avokado
- 200 g kurek
- 100 g szpinaku
- jedna średnia cebula
- sok z jednej cytryny
- 4 gałązki tymianku cytrynowego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Avokado wydrążamy, miąższ kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.Kurki oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na maśle, dodajemy kurki i smażymy tak długo aż zredukuje się cały płyn. Dodajemy umyty i osuszony szpinak, tymianek cytrynowy. Dodajemy przygotowane wcześniej avokado, solimy i pieprzymy do smaku. Serwujemy w skórkach avokado.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
