Chrupiące grzanki z papryką, łososiem oraz serem żółtym
Składniki
- 2 szt pszenne bagietki
- 1 szt czerwona papryka
- 1 garść pokrojonych czarnych oliwek
- 2 plastry wędzonego łososia
- 100 g startego sera żółtego Gouda MSM Mońki
- sól, pieprz, bazylia
- świeże listki pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
Krok 1
Paprykę pokroić w cienkie paski. Bagietkę podzielić na małe kromki, każdą z nich posmarować oliwą, ułożyć na blaszce i wstawić do rozgrzanego piekarnika (200°C) na ok 5 – 7 minut lub do uzyskania pożądanej chrupkości.
Krok 2
Na każdą kromkę nałożyć paprykę, pokrojonego w cienkie paski łososia oraz skrojone wcześniej oliwki. Doprawić solą, pieprzem i bazylią, a na wierzch utrzeć żółty ser. Podawać udekorowane listkiem świeżej pietruszki.