Jaglane mini placuszki dyniowe pikantne

Dodany przez: zufik (więcej moich przepisów)

Propozycja na prostą przekąskę lub danie imprezowe. Placuszki wychodzą puszyste i mięsiste, konkretne w smaku. Mąka z cieciorki daje orzechową nutę a dynia łagodzi wszystko swoją słodyczą.
Obejrzane: 2349
Porcje: 4
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 0.5 szklanki maślanki
  • 2/3 szklanek puree z dyni
  • 3 łyżki mąki z cieciorki
  • 2 łyżki mąki ryżowej (lub skrobi ziemniaczanej)
  • 0.5 łyżeczki sody
  • 1 duże jajko (można zastąpić zmielonym siemieniem 1 łyżka)
  • 0.5 łyżeczki soli
  • 0.5 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju (dajemy do ciasta)
  • sól, pieprz
  • Do podania: gęsty jogurt, nitki chili, sezam

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Miksujemy kaszę z jajkiem, dynią i maślanką na gładką masę.

Krok 2

Dodajemy mąkę, sodę, starty czosnek, olej i przyprawy i dalej miksujemy.

Krok 3

Masa będzie dość gęsta. Odstawiamy na pół godziny aby masa odpoczęła i związała.

Krok 4

Smażymy placuszki na posmarowanej tłuszczem (lub bez) patelni na średnim płomieniu, porcja 1 łyżka ciasta/ 1placuszek. Na przestudzone dajemy kleks gęstego jogurtu i posypujemy sezamem i nitkami chili.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×