Sola w zalewie octowej

Dodany przez: Martyna1991 (więcej moich przepisów)

Ryba opiekana w zalewie octowej Ryba opiekana w zalewie octowej ryba w zalewie octowej ryba w zalewie octowej Smażone śledzie w zalewie octowej Smażone śledzie w zalewie octowej skrzydełka w zalewie SKRZYDEŁKA W ZALEWIE OCTOWEJ śledzie smażone w zalewie octowej ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ Karp w zalewie curry Karp w zalewie curry Sola w zalewie octowej 0 0 kategoria: przystawki Danie typowe na Wigilię.W mojej rodzinie ryby goszczą podczas trwania świąt Bożego Narodzenia w przeróżnych formach każdy je zjada ze smakiem.
Obejrzane: 478
Porcje: 10
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 kg filetów z soli
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka pieprzu
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka oleju

Zalewa do ryby

  • 4 szklanki wody
  • 1 szklanka octu
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki cukru
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 3 liście laurowe
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Filety z soli (jeśli mrożone) rozmrozić w mleku. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Pokroić na mniejsze kawałki, około 7cm. Każdy kawałek ryby panierować w mące. Na patelni rozgrzać olej smażyć filety na rumiano z obu stron.

Krok 2

Składniki na zalewę zagotować razem. Odstawić do wystudzenia.

Krok 3

W naczyniach układać ryby (mogą być to duże słoje) i dodać ziele angielskie, liście laurowe i zalać zimną zalewą.

Krok 4

Ryby odstawić na 12 h (na noc) do dokładnego przegryzienia się smaków. Podawać wyjęte z zalewy octowej.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×