O tym, że buraczki są pyszne i bardzo zdrowe każdy wie - albo wiedzą Ci co je lubią - tak jak ja. A dzisiaj zupełnie fantastyczne zestawienie dla podniebienia, czyli buraczki w słodkiej śmietanie z posmakiem chrzanu i cytryny. Smakują wyśmienicie!
Buraczki na ciepło
Składniki
- 1.5 kg buraków
- 2 cytryny
- 3 łyżki chrzanu
- 2 łyżeczki soli
- pieprz
- śmietana
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
1. Buraki gotujemy w mundurkach - na pół twardo bez soli. Odcedzamy, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Skrapiamy sokiem z dwóch cytryn mieszamy i odstawiamy.
Krok 2
2. Śmietankę gotujemy z tartym chrzanem, solą i pieprzem. Następnie mieszamy z burakami.
Krok 3
3. Buraki ze śmietanką przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przykrywamy. Piekarnik rozgrzewamy do 160 C i zapiekamy przez 30 minut. Podawać na ciepło.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
