Jarmuż, to zdaniem niektórych, nieco wymagająca roślina. Twardsze liście wymagają dobrego połączenia i oprawy. Dodatek naszych rodzimych buraczków oraz przyrządzenie tej sałatki na ciepło, sprawia, że z jarmużem polubią się początkujący, a nawet Ci, którzy pierwsze podejścia mają już za sobą
Sałatka jarmużowo – buraczkowa
Składniki
- 1 garść liści jarmużu
- 2 buraki
- 2 łyżeczki masła
- kilka łyżek jogurtu naturalnego
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Buraki obieramy i gotujemy w wodzie.
Krok 2
Na patelni topimy masło. Wrzucamy drobniej pokrojony jarmuż i na małym ogniu \"dusimy\", aż nieco zmięknie.
Krok 3
Wszystko wrzucamy do \"ręcznego\" blendera (siekacza) i razem siekamy (jeśli nie mamy - wszystko trzeba bardzo drobno pokroić).
Krok 4
Przerzucamy sałatkę na patelnię. Dodajemy jogurt. Mieszamy i doprawiamy.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
