Sałatka zdrowia

Dodany przez: Wędrówki po kuchni (więcej moich przepisów)

Zalety selera sprawdzają się przede wszystkim w dietach odchudzających.W 10 dag selera jest zaledwie 7 kcal.Amerykanie i Japończycy,którzy mają wręcz obsesję na punkcie żywienia i leczenia selerem,doszukali się w nim aż 86 cennych składników.Chociaż smak wcale tego nie sugeruje,jest w tym warzywie dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach.Polecany jest również panom jako afrodyzjak
Obejrzane: 1310
Porcje: 10
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:
398,6kcal
kalorie
43,3g
węglowodany
10,2g
białko
23,3g
tłuszcze
6,1g
błonnik
24,5mg
cholesterol
65,2mg
magnez
198,2mg
wapń
1,6mg
żelazo

Składniki

  • 180 g ryżu
  • 600 g selera
  • 70 g pestek słonecznika
  • 100 g rodzynek
  • 200 g majonezu
  • 150 g sera żółtego
  • 1 puszka ananasa
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 płaska łyżeczka kurkumy
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • do smaku pieprz
  • do smaku sól

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy i studzimy.Selera obieramy,myjemy,kroimy na plastry i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości.Seler nie powinien być rozgotowany.Po ostudzeniu kroimy go w kostkę.Ser żółty kroimy w słupki,a natkę pietruszki siekamy.Kukurydzę i ananasa odcedzamy.Ananasa kroimy na mniejsze kawałki.Ja dodatkowo odciskam delikatnie w dłoniach nadmiar soku z ananasa.Dodajemy ryż,selera,rodzynki,słonecznik,ser i natkę pietruszki.Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym i musztardą.Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem.Dodajemy do sałatki.Całość mieszamy i wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2 godziny przed podaniem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×