Śledzie pod pierzynką
Składniki
- 5 solonych filetów śledziowych,
- 2 duze ziemniaki
- 2 duze buraki
- 3 jajka
- 4 ogorki konserwowe
- 1 duza cebula
- 1 majonez
Przygotowanie:
Krok 1
Śledzie moczymy w wodzie na 2 godziny. Po tym czasie na pół godziny w mleku. Kroimy w paseczki. Gotujemy jajka, ziemniaki i buraki. Kroimy cebulę. ogórki, ziemniaki. Buraki ścieramy na grubych oczkach a jaka na drobnych oczkach. Układamy w misce warstwowo; śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez i na koniec jajka.Majonez możemy wymieszać z naturalnym jogurtem.