Sałatka z jarmużem i kurczakiem w sosie z mango
Składniki
sałatka
- 1 opakowanie jarmuż fit&easy
- 1 szt pierś z kurczaka
- 1 szt czerwona cebula
- 1 opakowanie ser pleśniowy typu blue
- 1 szt gruszka
- 1 garść pomidorki koktajlowe
- 2 łyżki olej
- 1 łyżka sok z cytryny
- 2 ząbki czosnek
- 1 łyżka masło
- 1 szczpyta czaber
- 0.5 łyżeczki brązowy cukier
- 1 szczpyta sól
- 1 szczpyta pieprz
sos mango
- 1 łyżeczka ocet balsamiczny
- 1 szt mango
- 1 szczpyta chilli
- 1 łyżeczka oliwa
- 0.5 szt cytryny
- 0.5 łyżeczki cukier
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
1) Przygotowanie sosu:
- Mango delikatnie podsmażyć na oliwie. Chwilę poddusić pod przykryciem.
- Wszystkie składniki sosu zblendować.
Krok 2
2) Jarmuż udusić na maśle. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem
Krok 3
3) Gruszkę pokroić w kostkę. Karmelizować na patelni z dodatkiem masła, soku z cytryny i cukru.
Krok 4
4) Pierś z kurczaka pokroić w paski. Doprawić solą, pieprzem i cząbrem. Delikatnie podsmażyć.
Krok 5
5) Składniki połączyć i polać sosem z mango.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
