Placki z truskawkami
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 250 g jogurtu greckiego
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki miodu
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- truskawki pokrojone w kostkę
Przygotowanie:
Krok 1
Wszystkie składniki (poza truskawkami) umieścić w naczyniu u wymieszać do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Rozgrzać patelnię i wykładać po jednej łyżce ciasta na jeden placek. Smażyć aż ciasto zarumieni się od spodu i zacznie rosnąć, wtedy na wierzch placka ułożyć kawałki truskawek i energicznym ruchem obrócić na drugą stronę. Smażyć na złoty kolor. Podawać ze śmietaną, bitą śmietaną lub oprószone cukrem pudrem.
Smacznego! :)