Jajko w formie przekąski stanowi ważny element mojej świątecznej kuchni. Wygląda oryginalnie ale składa się z podstawowych, ogólnodostępnych składników. Stała się przysmakiem gości i hitem świątecznego menu. Pasta jest także idealna do smarowania pieczywa Wasa.
Pasta jajeczna
Składniki
- 4 jajka
- 50 g filecików anchois
- 2 łyżeczki szczypiorku
- 8 łyżeczek sera żółtego
- 3 łyżeczki majonezu
- pieprz
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i odciąć 1/3 górnej jego części.
Krok 2
2. Z każdego jajka wydrążyć żółtko.
Krok 3
3. Odciętą część jajek, żółtka, posiekany szczypiorek, 4 fileciki anchois, żółty ser starty na tarce o małych oczkach, majonez i szczyptę pieprzu miksować blenderem do postaci pasty.
Krok 4
4. Łódeczki z białka napełnić przygotowaną pastą.
Krok 5
5. Udekorować na wierzchu paskami filecików anchois.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
