Wspaniała aromatyczna zupa z dyni skradnie każdemu serce. Przepis jest wegański, oznacza to, że nie zawiera cholesterolu i żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.
Wspaniała aromatyczna zupa z dyni
Składniki
- 3 szt marchewki
- 1 szt selera
- 2 szt pietruszki
- 1 szklanka liści selera, pietruszki, oregano (co posiadamy lecz seler najważniejszy)
- 2 szklanki dyni pokrojonej w kostkę
- 0.5 szklanki soczewicy brązowej
- 2 łyżki pestek dyni
- przyprawy: kurkuma, pieprz, sól, bazylia, oregano, ziele angielskie
- 2 szt ziemniaki
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Do zimnej wody wrzucamy pokrojoną marchew, selera i pietruszkę, doprowadzamy do wrzenia. Kiedy zupa zacznie się gotować, dodajemy przepłukaną soczewicę, liście, ziele angielskie, ziemniaki i dynię. Całość gotujemy na wolnym ogniu do uzyskania miękkości warzyw. Na koniec doprawiamy. Podajemy zupę posypaną pestkami dyni.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
