Chleb z czerwonym ryżem

Dodany przez: Apetyczna babeczka (więcej moich przepisów)

Efektowne, podłużne, czerwone ziarna ryżu dodają egzotyczną nutkę domowemu bochenkowi. Dodałam do niego również sporą ilość płatków pszennych, aby wzbogacić jego walory żywieniowe. Smacznego!
Obejrzane: 246
Porcje: 15
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 5 dkg drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 300 ml wody
  • 1 łyżka cukru
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 0.25 szklanki czerwonego ryżu
  • 0.5 szklanki płatków pszennych

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Ryż ugotować według przepisu. Odcedzić i odstawić do wystudzenia.

Krok 2

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Odstawić na około 10 minut, aby ,,ruszyły,,.

Krok 3

Mąkę przesiać do miski i połączyć z pozostałymi składnikami. Zagnieść ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30-40 minut. Wyrośnięte ciasto zagnieść i podzielić na 6 równych części. Z każdej części formować wałek o szerokości formy do wypieku chleba. Wałeczki równo ułożyć. Formę z ciastem odstawić ponownie na około 30 minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

Krok 4

Piekarnik rozgrzać do 220 C - czas pieczenia około 35 minut. Ostatnie 5 minut piec na samym dole, aby spód wypiekł się na rumiano.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×