Ciasto marcepanowe z gorącymi, karmelizowanymi wiśniami

Dodany przez: Qchnia (więcej moich przepisów)

Palce lizać! Całą blachę można pochłonąć za jednym posiedzeniem rodzinnym :) Poznajcie przepis na ciasto marcepanowe z gorącymi, karmelizowanymi wiśniami
Obejrzane: 1470
Porcje: 10
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 250 g miękkiego masła
  • 250 g miękkiego marcepanu
  • 150 g cukru
  • 0.5 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub cytrynowego
  • 6 dużych jajek
  • 150 g dobrej mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g wiśni (mogą być mrożone) lub słoik pysznej konfitury z dowolonych owoców

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Piekarnik rozgrzewamy do 170ºC.

Krok 2

Siekamy masło, wrzucamy do miski i ucieramy razem z cukrem.

Krok 3

Następnie dodajemy posiekany marcepan i dalej miksujemy. Masa powinna być w miarę gładka

Krok 4

Do takiej masy dodajemy powoli po jednym jajku i cały czas mieszamy

Krok 5

Następnie dodajemy ekstrakt waniliowy oraz mąkę wraz z cukrem do pieczenia. Mieszamy powoli do uzyskania jednolitej masy.

Krok 6

Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem formy.
Jest to porcja na mniejszą tortownicę (21 cm).
Pieczemy ok 50-60 minut.
Pieczemy do suchego patyczka.

Krok 7

Gdy wystudzimy ciasto układamy na nim skarmelizowane wcześniej wiśnie.

Karmelizacja owoców:
Wiśnie wrzucić do rondelka, zalać kieliszkiem czerwonego wina, następnie dodać 4 łyżki brązowego cukru, doprowadzić do wrzenia. Ciągle gotując powolutku doprowadzić wiśnie do zgęstnienia.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×