Cupcakes pomarańczowo-cynamonowe

Dodany przez: Mienta (więcej moich przepisów)

Ameryka jest niekwestionowaną królową babeczek, muffinów i cupcakes. Tylu smaków, kształtów i wariacji na temat tych małych wypieków , na próżno szukać w innych miejscach. Jak dobrze, że możemy upiec sobie te urocze smakołyki w domu. Czy różnią się od tych z USA? Nie wiem ale powiem Wam, że lepszego przepisu na babeczki nie znam :) Nie dość, że ekspresowe w przygotowaniu to są tak pyszne, że rozpływają się w ustach!
Obejrzane: 104
Porcje: 18
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

Babeczki

  • 240 g mąki pszennej
  • 120 g mąki krupczatki
  • 150 g cukru
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 100 g śmietany 12 %
  • 1 szklanka oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka skórka starta z pomarańczy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki soku z pomarańczy
  • 2 szt jajka

Krem

  • 250 g mascarpone
  • 200 g śmietanki 30%
  • 2 łyżki kemu czekoladowego
  • 1 szklanka truskawek
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.

Krok 2

Do papilotek nakładamy ciasto (do 3/4 wysokości foremki).

Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).

Odstawiamy do ostudzenia.

Krok 3

Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy mascarpone i na małych obrotach miksujemy do połączenia składników.

Masę dzielimy na 2 części.

Krok 4

Do jednej dodajemy krem czekoladowy i miksujemy, do drugiej pokrojone truskawki i mieszamy.

Połowę babeczek dekorujemy kremem truskawkowym, a drugą część czekoladowym.

Smacznego :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×