Naleśniki z mlekiem kokosowym, kokosem, karmelizowanym bananem i limonką

Dodany przez: manufaktura ciastek (więcej moich przepisów)

Okropnie tłuste naleśniki, ale najlepsze pod słońcem:) Idealne na Wielkanoc. U mnie dzieci nie przepadają za polskimi smakami świątecznymi, a to będzie idealny dla nich smak!
Obejrzane: 3666
Porcje: 12
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

Składniki na ciasto naleśnikowe

  • 2/3 szklanki mąki kukurydzianej
  • 4 łyżki mąki ryżowej
  • 0.5 szklanki cukru
  • 500 ml mleka kokosowego (puszka +100 ml)
  • 4 szt jajka
  • 50 g startego na tarce kokosa (lub kremowej kostki kokosowej ze sklepu eko)

Skarmelizowane banany

  • 12 szt bananów
  • 0.5 opakowania masła do smażenia
  • 200 g brązowego cukru
  • 2 szt limonek
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Przygotowanie ciasta naleśnikowego

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać tak by nie było grudek z mąki.
Smażyć na maśle lub na beztłuszczowym sprayu po kilka minut z każdej strony. Te naleśniki są bardziej delikatne od naszych polskich, dlatego lepiej je troszkę mocniej zbrązowieć, wtedy łatwiej jest je przewracać.

Krok 2

Banany pokroić w ukośne plasterki.
Na patelni rozgrzać dużą ilość masła (trudno mi powiedzieć ile, bo smażyłam na sprayu beztłuszczowym, ale tyle by 12 bananów nie wyschło),
Wrzucić banany, wymieszać z masłem i smażyć na małym ogniu do ich zrumienienia.
Posypać brązowym cukrem i poczekać do jego rozpuszczenia.
Wlać sok z limonek.
Banany nałożyć do naleśników, złożyć na pół. Udekorować skórką z limonki.
Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×