Tiramisu (klasyczne)

Dodany przez: Monika Wiąckiewicz (więcej moich przepisów)

Zaskakująco prosty w wykonaniu przepis - dla niespodziewanych gości lub po prostu dla domowych koneserów :-) Robiłam też z opcją pokruszonej bezy na biszkopty; przełożonego truskawkami (brudzi trochę na czerwono - ale co to jest za czerwień!!!!); wersję z sokiem cytrynowym. Wszystkie BOSKIE!
Obejrzane: 1683
Porcje: 9
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 500 g serka mascarpone
  • 100 g cukru pudru
  • 4 żółtka
  • 4-5 łyżek likieru Amaretto / lub pomarańczowego
  • 0.5 szklanki mocnej kawy
  • 1 paczka podłóżnych biszkoptów
  • gorzkie kakao do posypania

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Żółtka miksujemy do białości z cukrem pudrem.
Jak już masa żółtkowa będzie gęsta i biała - dodajemy powoli po jednej łyżce serek mascarpone, czekając aż wmiesza się każda kolejna porcja.
Dolewamy Amaretto (jeśli lubicie wyraźny smak to dolejcie jeszcze dodatkowo likieru) i mieszamy.

Krok 2

Zaparzamy kawę.
W kwadratowym naczyniu ok 25-30 cm X 25-30 cm wykładamy dolną warstwę biszkoptami, przelewamy je (średnio ok 1 pełnej łyżeczki) kawą; a następnie wykładamy połowę masy serowej.

Czynność powtarzamy: biszkopty - kawa - masa serowa.

Wierzch posypujemy kakao gorzkim i przykryte folią spożywczą odkładamy do lodówki.

Krok 3

Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×