Puvruna – specjał Piemontu

Dodany przez: manufaktura ciastek (więcej moich przepisów)

Dwaj łakomi Włosi Carluccio i Contaldo podsunęli mi pomysł na wypróbowanie tego genialnego przepisu. Łączy on w sobie wszystkie warzywne smaki Włoch. Może być dodatkiem do dań mięsnych, ja jadłam go jako danie główne (jest bardzo sycący).
Obejrzane: 813
Porcje: 4
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:
133,1kcal
kalorie
20,9g
węglowodany
4,8g
białko
6,3g
tłuszcze
6,6g
błonnik
0,0mg
cholesterol
40,5mg
magnez
56,6mg
wapń
2,1mg
żelazo

Składniki

  • 2 szt papryki czerwonej
  • 2 szt papryki zielonej
  • 1 szt cebuli
  • 2 szt czosnku (ząbki)
  • 500 g pomidorów
  • 4 łyżki passaty pomidorowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Paprykę pokroić w paski a cebulę w plastry.
Wszystko włożyć do garnka, dodać czosnku i oliwy.
Gotować pod przykryciem. Po zagotowaniu zmniejszyć gaz i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodać sól i pieprz. Gotować jeszcze przez 20 minut.
Najlepiej podawać na ciepło jako danie główne lub jako przystawkę.
Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×