Pigwa pod korzenną kruszonką

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Pigwa pod korzenną kruszonką. Owoce pod zupełnie nową postacią, duszone a następnie pieczone z wspaniałą kruszonką o korzennym aromacie.
Obejrzane: 161
Porcje: 2
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

  • 200 g pigwy (1 szt.)
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 0.25 szklanki wody
  • 20 g cukru
  • 100 g mąki
  • 60 g masła
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 0.25 łyżeczki imbiru
  • 0.25 łyżeczki cynamonu
  • 0.25 łyżeczki kardamonu
  • 0.25 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 0.25 łyżeczki mielonych goździków
  • kilka łyżek schłodzonej kremówki 30% lub 36%

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Pigwę obrać, pokroić w plastry i usunąć gniazda nasienne i umieścić w rondlu. Wlać ok. 1/4 szklanki wody, dodać 20 g cukru. Całość podgrzewać do wrzenia i dusić pod przykryciem ok. 10 minut. Włączyć palnik, wyjąć owoce i odstawić do wystudzenia. Mąkę połączyć w misce z pozostałymi suchymi składnikami. Dodać miód oraz masło i przy pomocy widelca wykonać kruszonkę (rozcierać o ścianki). W kokilkach układać warstwami pigwę oraz kruszonkę zaczynając od pigwy, a kończąc na kruszonce. Foremki z zawartością wstawić do piekarnika i piec w 180ºC ok. 40 minut. Lekko przestudzić i podawać z łyżką mocno schłodzonej kremówki 30% lub 36%.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×