Konfitura z aronii i jabłek

Dodany przez: czekoladka (więcej moich przepisów)

Konfitura z aronii i jabłek
Konfitura z aronii i jabłek - Aronia to samo zdrowie, więc staram się przyrządzać z niej możliwie jak najwięcej przetworów, by zimą również korzystać z jej wspaniałych właściwości. Ponieważ aronia zawiera antocyjany, czyli związki zwalczające wolne rodniki, (które są też w czerwonym winie typu Cabernet) chroni zdecydowanie organizm przed nowotworami. To jedno z najtańszych źródeł produktów antynowotworowych. Ma też w składzie wiele ważnych witamin:. A, C, E, P i biopierwiastków, a także błonnik i pektyny (którego notorycznie spożywamy za mało). Dzięki temu też właśnie usprawnia przemianę materii i poprawia gospodarkę tłuszczami. Aronię opłukać i zmiksować blenderem. Wymieszać z cukrem, goździkami i odrobiną świeżo startego cynamonu. Zagotować. Zdjąć z ognia na kilka minut. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kosteczkę. Wymieszać z odrobiną startego cynamonu i łyżką przegotowanej wody. Dusić na małym ogniu ok. 5-10 min, często mieszając. Aronie zagotować, dodać jabłka, dusić ok. 30 min na małym ogniu. Przełożyć do słoiczków, zakręcić odstawić do wystygnięcia.
Obejrzane: 1768
Porcje: 6
Przygotowanie: 90 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 kg aronii
  • 0.5 kg jabłek
  • 0.75 kg cukru
  • 1 szt kawałek cynamonu
  • 4 szt goździki

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Aronię opłukać i zmiksować blenderem. Wymieszać z cukrem, goździkami i odrobiną świeżo startego cynamonu. Zagotować. Zdjąć z ognia na kilka minut. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kosteczkę. Wymieszać z odrobiną startego cynamonu i łyżką przegotowanej wody. Dusić na małym ogniu ok. 5-10 min, często mieszając. Aronie zagotować, dodać jabłka, dusić ok. 30 min na małym ogniu. Przełożyć do słoiczków, zakręcić odstawić do wystygnięcia.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×