Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry - Żółte ogórki z posmakiem curry... To całkiem nowatorski przepis. Zawsze na zimę robimy ogórki kiszone lub korniszony, tym razem zaszaleliśmy i zaeksperymentowaliśmy. Dania orientalne lubimy, różne rodzaje curry nawet bardzo, więc postanowiliśmy zrobić ogórki z curry. Już otworzyliśmy pierwsze słoiki i jest naprawdę dobrze, przepis mogę jak najbardziej polecić. Ogórki myjemy, suszymy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w cienkie plastry. Przygotowujemy zalewę gotując wszystkie składniki. Do słoików wkładamy ogórki, parę ziaren gorczycy, plasterki cebuli. Zalewamy zalewą.Pasteryzujemy 5 minut. Po tym czasie wyłączamy gaz, ale słoiki zostawiamy jeszcze w garnku na 15 minut.