Korzenny tatar śledziowy Eli z żurawiną

Dodany przez: eli_555 (więcej moich przepisów)

Pyszny tatar śledziowy z nutką przypraw korzennych i słodyczy.
Obejrzane: 2179
Porcje: 6
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 35 dkg solonych filetów śledziowych
  • 1 winne jabłko
  • 2 małe cebule
  • 10 dkg suszonej żurawiny
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka oleju
  • 0.25 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 0.25 łyżeczki mielonego imbiru
  • 0.25 łyżeczki mielonych goździków
  • 0.25 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • 0.25 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Filety śledziowe umyć pod bieżącą wodą. Zalać śledzie dużą ilością wody i moczyć około godziny (czas moczenia filetów zależy od tego jak słone są śledzie).

Krok 2

Wymoczone śledzie odsączyć z wody i pokroić w dość drobną kostkę.

Krok 3

Cebulę obrać z łupinek i drobno pokroić.

Krok 4

Natkę pietruszki umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i posiekać.

Krok 5

Jabłko umyć,obrać ze skórki i usunąć gniazdo nasienne. Obrane jabłko pokroić w drobną kostkę.

Krok 6

Do miski włożyć śledzie,cebulę,jabłko,żurawinę i natkę pietruszki. Wsypać do śledzi cynamon,imbir,ziele angielskie,goździki i gałkę muszkatołową. Wlać sok z cytryny,olej i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Krok 7

Całość wymieszać i wstawić do lodówki na całą dobę,żeby smaki się przegryzły.

Krok 8

Tatar podawać jako przekąskę. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×