Sałatka tęcza na talerzu
Składniki
- 150 g Kaniwa lub Quinoa
- 2 avocado
- 0,5 kubka pistacji
- 200 g świeżych truskawek
- 2 opakowania mieszanek sałat Fit&Easy „Weekend”
- mały pęczków świeżej bazylii lub mięty
- oliwa z oliwek extra virgin
- balasmico
- 3 łyżki jagód Goji
Przygotowanie:
Krok 1
Kaniwę lub Quinoa ugotować, a po wystudzeniu połączyć z obranym i pokrojonym avocado. Następnie dodać pokrojone truskawki, mieszankę sałat Fit&Easy, posiekane świeże zioła, pistacje, jagody gaja, oliwę z oliwek oraz ocet balsamiczny. Całość delikatnie wymieszać, ewentualnie doprawić do smaku.