Zielone Mi Amore….tymianek i maliny.

Dodany przez: Netka (więcej moich przepisów)

Smaki i kolory lata ...to zapach babcinego ogródka, gdzie pod płotem rosły wielkie głowy sałaty, tuż obok piął się groszek cukrowy a za nim czerwieniały słodkie maliny. Wieczorami słychać było spadające gruszki ....a tymianek najbardziej pachniał przed burzą. Ta sałatka .....jest przypomnieniem tych chwil. Magiczny jej wygląd i niebiański smak pozwala nadal marzyć....
Obejrzane: 446
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

BAZA

  • 1 garść sałaty lodowej
  • 1 garść rukoli
  • 1 garść sałaty frisee
  • 1 gruszka
  • 1 melon
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 limonka
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu

SOS

  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 0.5 pomarańczy- wyciśnięty sok
  • 0.75 szklanki przetartej przez sito konfitury malinowej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Zielone liście sałat podrzeć na mniejsze kawałki, ułożyć w misce. Gruszkę obrać, pokroić w plasterki, z melona wydrążyć środek używając do tego gałkownicy.
Przygotowanie mięsa: filety z kurczaka macerować w oleju, soku z limonki, soli, pieprzu i tymianku 2 godziny. Następnie grilować i pokroić w paski. Ułożyć mięso na wierzchu.

Krok 2

SOS: Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem.

Krok 3

Sałatka jest pyszna.....delikatna i zmysłowa....z aromatem polskiego tymianku i smakiem dojrzałych, słodkich malin.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×