Przepisy Bożonarodzeniowe        (8 / 16)



Świąteczny bigos myśliwski Białogłowki

Moja ulubiona potrawa świąteczna, zaraz po papce z grochu.
Do tej pory zawsze przygotowywała go moja mama, ale całe szczęście moja wersja nie odbiega smakiem od tej domowej i jestem z tego powodu przeszczęśliwa. 🙂

Składniki

  • 1 nieduża główka białej kapusty
  • 800 g kapusty kiszonej
  • 500 g szynki wieprzowej
  • 300 g łopatki wołowej
  • 200 g kiełbasy jałowcowej lub myśliwskiej
  • 100 g suszonych śliwek
  • garść suszonych grzybów
  • 1 spora cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 10 jagód jałowca
  • kilka ziaren pieprzu czarnego
  • 3 liście laurowe
  • trochę masła klarowanego do smażenia
  • kilka zieli angielskich
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×