Ciasto jaglane

Dodany przez: Apetyczna babeczka (więcej moich przepisów)

Moja propozycja na aromatyczne ciasto jaglane z jabłkami z sądeckich sadów, z wiejskim twarogiem i pod pierzynką z kruszonki cynamonowej. Jakie zapachy! Gdy uchyli się drzwiczki piekarnika podczas pieczenia, aż kręci nosem! Podawałam ciasto jaglane na ciepło z łyżką kwaśnej śmietany i z cukrem - wspaniałe zestawienie.
Obejrzane: 1648
Porcje: 12
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

Ciasto jaglane:

  • 50 dkg kaszy jaglanej
  • 70 dkg jabłek
  • 30 dkg sera białego
  • 3.5 szklanki mleka
  • 1 szklanka konfitury z brzoskwiń
  • 3 łyżki cukru kryształu
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • sól

Kruszonka cynamonowa:

  • 10 dkg margaryny
  • 1 szklanka mąki
  • 6 łyżek cukru kryształu
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka mielonych goździków
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Kaszę jaglaną wsypujemy na durszlak i płuczemy pod bieżącą zimna wodą przez 2-3 minuty. Mleko gotujemy z odrobiną soli. Gdy zacznie wrzeć, wrzucamy odsączoną z wody kaszę jaglaną i gotujemy ją przez 10-12 minut ciągle mieszając. Następnie ściągamy rondel z ognia, przykrywamy pokrywką i pozwalamy, aby kasza odpoczęła przez następny kwadrans pod przykryciem.

Krok 2

Twaróg mieszamy z cukrem kryształem i cukrem waniliowym rozgniatając dokładnie widelcem.

Krok 3

Jabłka obieramy z łupin i kroimy w płaskie plasterki.

Krok 4

Z podanych składników zagniatamy kruszonkę.

Krok 5

Przygotowujemy tortownicę (o średnicy 28 cm) wykładając ją papierem do pieczenia. Układamy składniki warstwowo: 1/2 kaszy jaglanej - ser biały - 1/2 plastrów jabłek - 1/2 kaszy jaglanej - słoik konfitury brzoskwiniowej lub morelowej - 1/2 plastrów jabłek - cynamonowa kruszonka.

Krok 6

Piekarnik rozgrzewamy do 170 - 180 C i ciasto pieczemy przez 60 minut.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×