Ciasto twarogowe

Dodany przez: Aneta (więcej moich przepisów)

Ciasto twarogowe jest bardzo smaczne, mocno wilgotne i warte wypróbowania! Zrobione z jabłkami, marchewką i kaszą jaglaną smakuje niebiańsko. Nieco inny pomysł na słodki deser. Ciasto twarogowe udaje się zawsze!
Obejrzane: 3747
Porcje: 16
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 3 jabłka
  • marchewka
  • 0.25 selera korzeniowego
  • 6 jajek
  • 250 g kaszy jaglanej
  • 250 g twarogu
  • 4 łyżki cukru
  • 6 łyżek mąki
  • 0.5 łyżeczki cynamonu
  • 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cytryna
  • rodzynki

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Oddzielić białka od żółtek. Przełożyć do osobnych misek, do każdej dodać po 2 łyżki cukru. Białka ubić na sztywną pianę, a żółtka utrzeć na jasną i puszystą masę. Dodać półtłusty biały ser do żółtek i wymieszać.

Krok 2

Jabłka, marchew i selera obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, skropić sokiem z cytryny.

Krok 3

Do masy serowej dodać ugotowaną kaszę, jabłka, marchew i seler, wymieszać. Miksując na wolnych obrotach, dodać mąkę, cynamon i proszek do pieczenia. Wyłączyć mikser, dodać garść rodzynek i wmieszać delikatnie pianę z białek.
Masę przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem, i wysmarowaną masłem. Piec 35–40 min w temp. 170–180 st. Ostudzone ciasto pokroić na kawałki i wyłożyć na talerze.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×