Mocno czekoladowy piernik

Dodany przez: Joanna Gralik (więcej moich przepisów)

Święta Bożego Narodzenia to czas miłości, radości, czas refleksji i spotkań rodzinnych. Na stole znajdujemy dwanaście podstawowych potraw, których nie powinno zabraknąć oraz inne jakie przygotujemy. W ten świąteczny czas z pewnością sprawdzi się mocno czekoladowy piernik.
Obejrzane: 560
Porcje: 15
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

Składniki na ciasto

  • 3 szklanki mąka pszenna
  • 100 g czekolda gorzka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamon
  • 1 gałki muszkatołowej
  • 200 g ukru trzcinoweg
  • 3 szt jaja
  • 3 łyżki kakao
  • 1 szt sok i starta skórka z pomarańczy
  • 200 g masło

Polewa

  • 150 g orzechy włoskie
  • 100 g czekolada gorzka
  • 2 łyżki śmietana 30%
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Do garnka włożyłam masło , roztopiłam je z cukrem trzcinowym .
Czekoladę włożyłam do roztopionego masła palcami połamałam na drobniejsze kawałki dosypałam kakao .
Masę przestudziłam .

Krok 2

Do misy wsypałam mąkę , dodałam cynamon i gałkę muszkatową .
Ubiłam jaja.
Teraz do maki wlewam ostudzona masę i dodaje ubite jaja.
Ścieram skórkę z pomarańcza i dodaje do piernika razem z sokiem z pomarańcza , mieszam.

Krok 3

Na koniec dodaję śmietanę i miksuje do połączenia składników .
Formę wysmarowałam margaryna i obsypałam mąką.
Przełożyłam masę , piekłam w 180 C ok. 50 minut.
Wierzch przestudzonego ciasta smarujemy rozpuszczoną czekoladą z orzechami włoskimi.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×