Sernik czekoladowo-żurawinowy

Dodany przez: Renula (więcej moich przepisów)

Sernik czekoladowo-żurawinowy. Konsystencja sernika przypomina czekoladowe lody! Wyśmienity!
Obejrzane: 860
Porcje: 12
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

spód

  • 1 opakowanie okrągłych biszkoptów
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 2 - 3 łyżek łyżki bułki tartej
  • 1 żółtko - do posmarowania
  • 3 łyżki mleka
  • 8 rodzynek

masa serowa

  • 1 kg twarogu
  • 200 g cukru pudru
  • 100 g dobrej czekolady 70% kakao
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1 łyżka kakao
  • 4 szt jajka
  • 1 łyżeczka rumu
  • 70 g namoczonej żurawiny
  • 60 g czekolady mlecznej
  • 1 łyżka mleka
  • 1 łyżka śmietany kremówki
  • 40 g żurawiny
  • 35 g orzechów włoskich
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Składniki na spód rozdrabniam i łączę ze sobą. Masło stapiam. Wykładam do wyłożonej papierem i wysmarowanej masłem tortownicy 26cm. Podpiekam ok. 10min w 180C.

Krok 2

Ser miksuję z cukrem pudrem, dodaję esencję, jajka i śmietankę.
Stapiam czekoladę z odrobiną mleka, studzę. Powoli wlewam schłodzoną czekoladę do masy serowej i powoli miksuję.Dodaję kakao, rum i żurawinę.
Masę serową wylewam na podpieczony spód.
Serownik piekę 1,5h w 180C.

Krok 3

Stopioną czekoladą z odrobiną mleka ozdabiam wierzch ciasta. Posypuję orzechami włoskimi, żurawiną.

Polecam wielbicielom czekolady!
Pyszny!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×