Sernik Ferrero Rocher

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Przepis na sernik Ferrero Rocher.
Obejrzane: 3077
Porcje: 10
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

spód

  • 120 g czekoladowych herbatników
  • 2 łyżki masła

masa

  • 450 g twarogu
  • 200 g serka mascarpone
  • 150 ml kremówki 36%
  • 150 g cukru pudru
  • 3 jajka
  • 6 posiekanych Ferrero Rocher
  • 200 ml śmietany kremówki 36%
  • 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
  • 1 łyżeczka masła
  • 4 Ferrero Rocher
  • wiórki czekoladowe
  • złote perełki cukiernicze
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Przygotować spód: herbatniki rozdrobnić w blenderze i połączyć z roztopionym masłem. Dno tortownicy o średnicy 20 cm posmarować masłem i wyłożyć gotową masą. Schłodzić w lodówce przez 15 minut. Następnie zapiec przez 10 minut w 180ºC. Wyjąć, ostudzić i owinąć szczelnie folią aluminiową.

Krok 2

Wykonać masę: twaróg zmiksować z serkiem mascarpone, dodać cukier puder, a następnie wbijać po jednym jajku. Dodać kremówkę i posiekane czekoladki. Dokładnie wymieszać. Gotową masę wyłożyć na spód w tortownicy.

Krok 3

Przygotowanie do pieczenia: owinięta folią formę z ciastem umieścić w naczyniu żaroodpornym. Naczynie napełnić gotująca się wodą do połowy wysokości tortownicy. Wstawić do piekarnika na najniższy poziom i piec przez ok. 1 godzinę w 160ºC. Wyjąć i wystudzić.

Krok 4

Polewa: czekoladę połamać i rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Kremówkę podgrzewać w garnuszku aż do wrzenia, następnie dodać do czekolady i dokładnie połączyć. Lekko przestudzoną masę czekoladową wylać na wierzch ciasta i wyrównać. Czekoladki Ferrero Rocher podzielić na pół, dekorować wierzch ciasta. Na koniec posypać wiórkami czekoladowymi i złotymi perełkami cukierniczymi.

Smacznego! :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×