Sernik gotowany na miodowym cieście

Dodany przez: danusia19671 (więcej moich przepisów)

Ten sernik gotowany na miodowym cieście i polany sosem tiramisu, jest po prostu rewelacyjny.
Obejrzane: 648
Porcje: 14
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

CIASTO

  • 2 szt jajka
  • 3 szklanki mąka
  • 2 łyżeczki soda
  • 3 łyżki miód
  • 0.25 szt margaryna
  • 3 łyżki śmietana
  • 0.75 szklanki cukier

MASA SEROWA

  • 1 kg ser biały w kostkach
  • 0.5 łyżeczki aromat migdałowy
  • 0.33 szklanki mleko
  • 4 szt jajka
  • 250 g cukier
  • 200 g masło
  • 1 opakowanie budyń śmietankowy
  • sos tiramisu do dekoracji sernika
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

CIASTO
Sodę wymieszać z mąką, przesiać do miski, dodać miód, pokrojoną na kawałki margarynę i resztę składników, zagnieść ciasto.

Krok 2

Rozwałkować ciasto na 3 placki.

Krok 3

Tortownicę o wymiarach 27 cm, wysmarować tłuszczem, wyłożyć pierwszą część ciasta i upiec w 180 stop na złoty kolor.

Krok 4

Tak postąpić z pozostałymi dwoma plackami.

Krok 5

MASA SEROWA
Ser zmielić w maszynce trzykrotnie.

Krok 6

Białka oddzielić od żółtek
Następnie zmiksować margarynę z cukrem, dodając po jednym żółtku, dalej miksując.

Krok 7

Do zmiksowanych z margaryną żółtek, dodawać po łyżce sera, ucierać.

Krok 8

Białka jaj ubić na sztywno, dodać do masy serowej, delikatnie mieszając już łyżką.

Krok 9

Całą masę serową przełożyć do garnka, mieszając doprowadzić do zagotowania, uważając aby masa się nie przypaliła.

Krok 10

Budyń wsypać do garnuszka, wlać mleko, dobrze rozmieszać.

Krok 11

Wlać rozrobiony budyń do gotującej się masy serowej, zagotować.

Krok 12

Na samym końcu dodać kilka kropli aromatu wymieszać.

Krok 13

Masę podzielić na 3 części.

Krok 14

SKŁADANIE CIASTA:
Pierwszy placek włożyć do tortownicy, wylać na placek gorącą porcję masy serowej,

Krok 15

Następnie ciasto, masa, ciasto i masa serowa.

Krok 16

Odstawić ciasto na całą noc.

Krok 17

Przed podaniem ciasta, udekorować kratkę, na cieście sosem tiramisu.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×