Gryczane ‚ciastko’ marchewkowe
Składniki
- 50 g kaszy gryczanej (suchej)
- 1 białko jajka
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 0.5 szklanki (startej) marchewki
- 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka stewi
- szczypta kardamonu
Przygotowanie:
Krok 1
Kaszę gryczaną zblendować tak, aby powstał sypki proszek.
Krok 2
Wymieszać z jogurtem naturalnym, (startą) marchewką, cynamonem, kardamonem, stewią i proszkiem do pieczenia.
Krok 3
Białko jajka ubić na sztywną pianę, następnie delikatnie połączyć z resztą składników.
Krok 4
Piec w piekarniku przez ok 30 minut w 180 st.