Tarta migdałowa z truskawkami

Dodany przez: Domowe Wypieki (więcej moich przepisów)

Tarta migdałowa z truskawkami - Przepis.
Obejrzane: 3318
Porcje: 12
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

CIASTO KRUCHE

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 żółtka
  • 0.5 szklanki cukru pudru
  • 125 g masła

NADZIENIE

  • 160 g masła
  • 160 g mielonych migdałów
  • 70 g brązowego cukru
  • 4 jajka
  • DODATKOWO
  • 30 g płatków migdałów
  • 250 g świeżych truskawek
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Ciasto kruche: Mąkę, cukier puder i masło posiekać na stolicy na drobny „piasek”. Dodać żółtka i szybko zagnieść. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na ok. 45 minut. Po wyjęciu ciasta z lodówki wyłożyć je na dno formy na tartę z wyjmowanym dnem (u mnie o średnicy 23,5 cm), wysmarowanej wcześniej masłem. Wyrównać, po nakłuwać widelcem. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia, a następnie na papier wysypać kulki ceramiczne, które obciążą ciasto (może być też fasola, ryż). Tak przygotowane ciasto wstępnie piec w temperaturze 180ºC przez 15 minut. Następnie papier usunąć, piec 5 minut, do lekkiego zbrązowienia spodu.

Krok 2

Nadzienie: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać na przemian jajka i zmielone migdały. Ucierać aż masa będzie gładka.

Na upieczony spód ciasta ułożyć połówki truskawek. Nałożyć nadzienie migdałowe. Wierzch tarty posypać migdałami. Piec w 180ºC 25 minut. Wyjąć, przestudzić, oprószyć cukrem pudrem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×