Wegański chlebek bananowy
Składniki
- 4 banany
- 100 g brązowego cukru
- 80 ml oleju roślinnego
- 125 g musu jabłkowego
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 200 g mąki, przesianej
- 1 garść rodzynek lub orzechów
Przygotowanie:
Krok 1
Piekarnik rozgrzać do 180 st. Keksówkę natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia.
Krok 2
Banany rozgnieść widelcem i wrzucić do misy miksera. Zmiksować je z: cukrem, olejem, musem jabłkowym, sodą, mąką i rodzynkami. Ciasto przelać do formy.
Krok 3
Piec przez 45 min.