Staropolskie pierniczki

Dodany przez: Otylia Sieczka (więcej moich przepisów)

Staropolskie pierniczki są idealne na choinkę, ale również świetnie smakują do świątecznej kawy. Możemy je udekorować kolorowym lukrem, polewą lub posypką. Zawsze wychodzą piękne i pyszne. Staropolskie pierniczki to wspaniały pomysł na zabawę.
Obejrzane: 621
Porcje: 30
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

Składniki:

  • 0.5 kg mąki
  • 0.25 kg miodu
  • 12.5 dkg masła
  • jajko
  • 0.75 szklanki cukru
  • 1.5 łyżeczki sody
  • 0.25 szklanki mleka
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • sól

Wykonanie

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Miód, cukier i masło stopniowo podgrzać i doprowadzić do wrzenia. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodać mąkę, sodę wymieszaną w mleku, jajka, przyprawę do piernika oraz sól. Ciasto dokładnie wyrobić. Przełożyć do kamionkowego naczynia. Nakryć ściereczką, tak aby ciasto mogło leżakować przez około 4 tygodnie. Warunki muszą być chłodne.

Krok 2

Po 4 tygodniach ciasto wyjąć z naczynia i rozwałkować na około 0,5 cm placek. Wykrawać foremkami różne kształty pierniczków. Pierniczki piec około 10-15 minut w 180 C. Udekorować np. lukrem albo polewą czekoladową. Najlepiej smakują po kilku dniach przechowywania w puszce.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×