Świąteczne kruche ciasteczka
Składniki
- 2 szklanki mąki krupczatki 2 szklanki mąki pszennej, pół szklanki mąki ziemniaczanej 5 żółtek 2 łyżki śmietany , kostka margaryny Kasi, 1 cukier waniliowy troszkę proszku do pieczenia pół szklani cukru, skórka otarta z cytryny szczypta soli
Przygotowanie:
Krok 1
Mąkę przesiewamy . Łaczymy z zimną margaryną. Dodajemy cukier, śmietanę żółtka, cukier waniliowy , otarta skórkę z cytryny, sól. Szybko zagniatamy ciasto. Odkładamy na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto wałkujemy i wycinamy ciasteczka. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok. 15 minut w zależności od piekarnika.