Szyszki – kultowy rarytas
Składniki
- 200 g ryżu preparowanego
- 500 g krówek (najlepiej ciągnących)
- 200 g masła
Przygotowanie:
Krok 1
Krówki i masło roztapiamy na wolnym ogniu w dużym garnku. Często mieszamy aż masa stanie się jednolita i gładka, wtedy zdejmujemy z ognia i dodajemy ryż preparowany.
Wszystko szybko i dokładnie mieszamy, żeby składniki dokładnie się połączyły.
Masę nabieramy łyżką i formujemy w dłoniach niewielkie/wielkie szyszki i odstawiamy do zastygnięcia.
Masę formujemy na gorąco, nie wolno jej studzić, bo gdy zastygnie, niczego z niej nie ulepimy.