Bigos z jarmużu smakuje jak marzenie. Można go podawać z różnym dodatkami, np. ziemniakami i mięsem. Propozycja lżejsza od tradycyjnego bigosu. Idealny na każdą okazję! Bigos z jarmużu to zdrowa propozycja na dobre danie.
Bigos z jarmużu
Składniki
- 5 garści jarmużu
- 2 cebule
- 1 laska kiełbasy
- 2 łyżki koperku
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki oleju
- cytryna
- sól
- pieprz
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Zagotować lekko osoloną wodę i wrzucić poszatkowany jarmuż. Gotować do miękkości.
Na patelni podsmażyć kiełbasę pokrojoną w kostkę i poszatkowaną cebulkę.
Dodać masło i mąkę - zasmażyć razem.
Krok 2
Odlac nadmiar wody z jarmużu (ale nie całą). Dodać zawartość patelni oraz posiekany koperek.
Wymieszać wszystko, doprawić solą, cytryną i duża ilością pieprzu i zagotować.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
