Niesamowicie dobre i aromatyczne danie. Pachnie domem babci i sadem pełnym jabłek.
Jabłkowe żeberka z rodzynkami
Składniki
- 1.5 kg żeberek wieprzowych
- 4 szt jabłka
- 2 szklanki śmietany
- 2 szklanki bulionu
- 2 garście rodzynek
- 2 łyżki majeranku
- do obtoczenia mięsa mąka
- do smaku sól
- do smaku pieprz
- 1 szt przyprawa korzenna
- do smażenia tłuszcz
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Żeberka nacieramy solą, pieprzem i przyprawą korzenną. Obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor. Przekładamy do garnka. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Do mięsa dodajemy rodzynki, jabłka pokrojone w ósemki. Dolewamy śmietanę. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Dusimy jeszcze ok. 5 minut.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
