Wstążki z piersią w sosie orzechowym
Składniki
- 400 g makaronu wstążki
- 2 duże piersi z kurczaka
- 350 ml śmietany kremówki 36%
- 0.5 szklanki mleka
- 100 g posiekanych orzechów włoskich
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki zioł prowansalskich
- 1 szt mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 10 szt krążki pora do dekoracji
- 10 połówek orzechów do dekoracji
Przygotowanie:
Krok 1
Pokrojone na kawałki piersi podsmażamy na oleju, następnie dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. W międzyczasie gotujemy makaron. Gdy składniki na patelni są już podsmażone, dodajemy śmietanę i mleko oraz orzechy. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy ok. 10 minut.
Krok 2
Aromatycznym sosem polewamy makaronowe wstążki.
Krok 3
Dekorujemy krążkami pora i połówkami orzechów.