Biszkoptowe naleśniki z truskawkami
Składniki
- 200 g mąki
- 4 szt jajka
- 4 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 2 łyżki cukier wanilinowy
- 400 g truskawki
- 1 opakowanie czekolada gorzka
- 1 opakowanie nutella
Przygotowanie:
Krok 1
Oddzielamy żółtka od białek.
Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywną pianę.
Krok 2
Żółtka ucieramy z cukrem.
Mleko i wodę miksujemy z mąką na gładka masę.
Krok 3
Dodajemy żółtka do masy i miksujemy.
Następnie dodajemy ubite białka i delikatnie łączymy z masą.
Krok 4
Smażymy na złoty kolor.