Mus z białej czekolady z owocami leśnymi
Składniki
mus
- 100 g białej czekolady
- 150 ml kremówki 36%
- 2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
dodatkowo
- borówka amerykańska
- jeżyny
- listki mięty do dekoracji
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Kremówkę oraz czekoladę umieścić w rondelku i podgrzewać, cały czas mieszając, do całkowitego połączenia składników. Odstawić do wystudzenia. Do masy dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 20 minut. Białka ubić na sztywno, dodać do schłodzonej masy i połączyć. Mus przelać do szklanek, udekorować owocami i schłodzić w lodówce przez 40 minut. Podawać.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
