Placuszki serowo – jogurtowe
Składniki
- 1 jajko
- 35 g serka Philadelphia
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 2 łyżki ekstraktu cytrynowego
- 4 łyżki mąki pszennej
- miód
- orzechy włoskie
Przygotowanie:
Krok 1
Jajko miksujemy z serkiem Philadelphia. Dodajemy jogurt grecki, cukier z wanilią i ekstrakt cytrynowy i dalej miksujemy. Do puszystej masy dodajemy stopniowo mąkę i delikatnie mieszamy. Rozgrzaną patelnię smarujemy olejem (minimalnie). Smażymy placuszki.
Podajemy polane miodem i posypane orzechami.
Smacznego!