Placuszki twarożkowe z konfiturą
Składniki
- Twarożek Domowy grani od OSM Piątnica – 150g
- jajko – 1szt.
- cukier – ½ łyżki
- cynamon – ½ łyżeczki
- mąka pszenna – 3 łyżki
- olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1
Do miseczki wybić jajko, dodać cukier, cynamon i ubić mikserem na puszystą masę.
Krok 2
Do miseczki wybić jajko, dodać cukier, cynamon i ubić mikserem na puszystą masę.
Krok 3
Do miseczki wybić jajko, dodać cukier, cynamon i ubić mikserem na puszystą masę.
Krok 4
Do miseczki wybić jajko, dodać cukier, cynamon i ubić mikserem na puszystą masę. Następnie dodać twarożek i mąkę.
Krok 5
Całość wymieszać łyżką. Ciasto powinno być konsystencji masy na placki ziemniaczane.
Krok 6
W razie potrzeby dodać odrobinę mleka lub mąkę. Usmażyć na rozgrzanym oleju niewielkie racuszki.
Krok 7
Podawać z ulubioną konfiturą lub z cukrem pudrem.