Świąteczny kisiel
Składniki
- 500 g płatków owsianych
- 500 ml wody
- 3 łyżki cukru
- sól
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
Krok 1
Płatki owsiane lub owies zalać ciepłą, przegotowaną wodą. Ostawić w ciepłe miejsce na 24 h lub dłużej. Po czym owsiankę należy przecedzić , wycisnąć, np. przez gazę. Dodajemy cukier, sól. Gotujemy na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aby nie przypalić. Kiedy masa będzie miała konsystencję gęstej galaretki dodajemy masło i mieszamy. Całość przelewamy do miseczek i wstawiamy do lodówki. Kisiel podajemy na słodko z cukrem, dżemem, makiem bądź na słono z okrasą (skwareczki z cebulką). Smacznego !!!!