Eton mess

Dodany przez: Wędrówki po kuchni (więcej moich przepisów)

Eton Mess to tradycyjny angielski deser, który jest serwowany zgodnie z tradycją z okazji corocznego turnieju krykieta w Eton College. Znany pod tą nazwą od XIX wieku, deser składa się z pokruszonej bezy, bitej śmietany i świeżych owoców truskawek. Można oczywiście truskawki zastąpić innymi owocami. Ja tradycyjne truskawki zastąpiłam owocami kiwi, które znakomicie komponuje się ze słodką śmietaną.
Obejrzane: 95
Porcje: 4
Przygotowanie: 15 min
Trudność:

Składniki

  • 6-8 sztuk dojrzałych owoców kiwi
  • 20 małych bez
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1-2 łyżki płynnego miodu

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Owoce kiwi obieramy ze skóry. Jeden owoc odkładamy do dekoracji. Pozostałe owoce miksujemy w blenderze na mus, dodajemy do smaku miód i mieszamy. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy pod koniec ubijania ekstrakt z wanilii i cukier puder. W szklankach układamy kolejno wszystkie składniki. Najpierw mus z kiwi, następnie pokruszone bezy i ubitą śmietanę. Deser dekorujemy plasterkami kiwi. Podajemy schłodzone.
Enjoy your meal!
http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/eton-mess/

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×