Wytrawny budyń jarmużowy

Dodany przez: niemiesojadka. (więcej moich przepisów)

Spróbuj wytrawnego budyniu jarmużowego! Wygląda doskonale a jeszcze lepiej smakuje. Świetny pomysł na zdrowy deser. Polecam wszystkim wytrawny budyń jarmużowy.
Obejrzane: 347
Porcje: 1
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 4 garście jarmużu
  • 1 bułka pszenna
  • 4 jaja
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka masła
  • 0.5 łyżeczki pieprzu

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Jarmuż wrzuć do wrzątku i gotuj przez 5 minut. W tym czasie namocz bułkę pszenną w ciepłej wodzie, aż będzie miękka. Odsącz nadmiar wody, dodaj ugotowany jarmuż i zblenduj. Rozdziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, łyżkę masła i dokładnie wymieszaj. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę. Do piany dodaj żółtka z dodatkami i delikatnie wymieszaj. Dodaj powstałą pianę do zmiksowanego z bułką jarmużu. Całość przełóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego wcześniej tłuszczem. Szczelnie przykryj. W dużym garnku zagotuj wodę. Gdy będzie wrzała, włóż do garnka naczynie żaroodporne z masą jarmużową. Przykryj i gotuj na niewielkim ogniu przez 45 minut. Ugotowany budyń wyjmij, możesz posypać ulubioną przyprawą lub drobno startym parmezanem. Szczerze? Ja jestem zakochana w tej wersji budyniu :) smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×