Pasta jajeczna z awokado
Składniki
- 2 jajka
- 1 awokado
- 0.33 cebuli
- czosnek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól morska
- pieprz
- 1 opakowanie pieczywa pełnoziarnistego Wasa
Przygotowanie:
Krok 1
Ugotowane na twardo jajka oskubać, pokroić w kosteczkę. Awokado obrać ze skórki, usunąć pestkę, miąższ pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Wszystko połączyć, dodać sok z cytryny i posiekany czosnek. Zmiksować za pomocą blendera.
Krok 2
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na pieczywo nakładać po łyżeczce pasty. Podawać od razu po przygotowaniu.