Pasta marchewkowa

Pasta marchewkowa

Pasta marchewkowa - W poszukiwaniu zdrowego smarowidła do kanapek wybrałam się do pobliskiego sklepiku. Po przeglądzie półek, które uginają się od reklamowanych marek stwierdziłam, że nic tu po mnie! Po powrocie do domu postawiłam na coś prostego. Skomponowałam kilka łatwo dostępnych produktów i domowa pasta kanapkowa gotowa. Szybko, smacznie i bardzo tanio! 1. Marchew i selera obrać. Ugotować bez soli na pół twardo, odcedzić. 2. Na patelni rozgrzać oliwę. Włożyć odcedzone warzywa i smażyć je kilka minut. 3. Do blendera wkładamy suszone pomidory i warzywa.  Dokładnie zblendować. Dodać pieprz i zioła - wymieszać. Pomidory mają zdecydowany smak, więc po skosztowaniu pasty oceniamy, czy dodanie soli jest konieczne.